今回はウェルアグリさんの飲食事業部にあたる
「きつねとたぬき」のお店を紹介します。
舞鶴市のうどん屋さん
西舞鶴には以前
「丸亀製麺・はなまるうどん」がありましたが
道路拡張などにより閉店。
西舞鶴の人達は、
「気軽に行けてたうどん屋がなくなったな〜」
「うどん屋があればな〜」
という声を、僕自身よく聞いていたし同じく思っていた。
そんな中、２０２３年３月１５日にオープン！
待ってましたと言わんばかりに
連日、沢山の人が食べに行き
今現在でも多くの人がつめかけている姿を
よく見かけます（╹◡╹）
店内は
僕が行った時、
マイクロバスで団体さんが来ていたので
満員御礼でした(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
席数も多くギチギチしていない印象だったので
少しゆったりは出来る感じでしたよ。
壁側をぐるっとカウンター席。
真ん中にボックス席といった感じ。
でも、子供用の椅子がない。。。
と、思う方もいると思いますが
安心してください！
幼児用の椅子もありましたよ(o･∇･o)
ちなみに、座敷はないです。
注文方法は
セルフスタイルです。
なんと本日（６月１５日）から
鶏の唐揚げとかしわ天が
バージョンアップしたとのこと！
なんて運がいいんでしょう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
カシワ天が大きくてびっくり！
１０センチ弱はあったよ〜
衣はサクサクしてて肉は噛みごたえもあって
満足の一品！
天ぷらは店員さんに言えば
切ってくれるので、
子供さんの分は
あらかじめ切ってもらうほうがいいかも。
うちの息子（２歳）は、
とりあえず頬張るスタイルなので
必ず切ってもらうようにします！
種類も豊富で季節によって
新メニューが出たりするみたい。
食べた物
これは「ぶっかけ」
僕は、うどん屋さんに行けば
なんだかんだ最終は「ぶっかけ」になる。
シンプルで食べやすいから꒰๑•௰•๑꒱
これは「肉うどん」
え？肉なくない？？
って、思うでしょ？
これね、少しアレンジしまして
①肉うどん頼んで、肉だけ別皿にしてもらう
②白ごはんを注文
③白ごはんに別皿の肉を乗せる
牛丼の完成ですよ！！！
こんな食べ方もあり(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
自分流にアレンジして
ストーリーにでも流してくださいよ〜(･ω･)b
これが「ざるうどん」
かしわ天の大きさがわかるかなと。
かしわ天が左で、鶏の唐揚げが右側(o･∇･o)
天ぷらや唐揚げはテイクアウトできるから
家でも味わえちゃう！
丼もあるし種類は豊富ですよ〜。
どこが経営しているの？
株式会社ウェルアグリが経営されています。
ウェルアグリは、舞鶴市の引土（西高向かい）に
本社を構え、
福祉サービス業をされています。
もう少し細かく言えば、
障害者福祉就労支援になり、
A型B型を通じて働く喜びや
充実感を感じてもらえるように心がけ、
サービスを提供されています。
「ウェルポート虹」
花苗育成や農作物の生産や加工など
「農」を通したさまざまな作業をし、
個人の能力や習得サービスに合わせて
継続して働ける環境を作り、
利用者を支援。
「就労支援移行事業」
「就労継続支援事業B型」
といった事業内容で
そして今回、飲食事業として
「きつねとたぬき」
「大庄屋 上野家」
の２店舗を今年から展開されています。
全く系統の異なる２店舗なので
色々と試行錯誤しながら
改善改良してさらに良くなっていくでしょう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
出会いと、ご縁
今回、ウェルポート三和の施設長さんと
ウェルポート広報の方からDMをもらい
お店での飲食のお誘いを頂きました。
施設長さんは、
僕が大庄屋上野家に行った時、
素敵な笑顔で接客していただき
本当に気持ちよく食事ができ
広報の方には、
上野家行く前に時間など
色々と情報を共有していただき
お陰様で素敵なリール動画と
ブログを書くことができ、
その時からのご縁で今回
色々とお話をさせていただきました。
障害者の世間認知であったり
子供のことやSNSの事。
１時間半ほどでしたが
とても内容の濃い話ができ
僕が将来的にやりたいことにも
通じる部分もあって少し道がひらけた。
そんな素敵な時間でした((`･∀･´)ゝ
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