今回は「京都利休なのに、京都初出店！！！」
記念すべき京都初出店の街が「舞鶴市」になりますd(￣ ￣)
その名も「京都利休の生わらび餅／PANTES」
生わらび餅店
・生わらび餅のコンセプト
「利休のわらび餅が作る究極のわらび餅」
かっこいいですよね。
自信あるのがヒシヒシと伝わってきますし、言葉に惹かれます。
全国に１１店舗あり、舞鶴店が１２店舗目になります。
メニュー
『あずき』
『和三盆』
わらび餅食べたけど、率直に言うと
え！？歯ぁ要らへんやん！！
ってなるくらい、溶けていく感じです。
柔らかくてプルプルで口に入れると、秒でなくなっていく感じ(^ ^)
初めての食感？口溶け？まあ、そんな感じです。笑
ちなみに消費期限は「当日」とのことです。
原材料は、貴重な本蕨粉も入っていますが、れんこん澱粉がメインです。
んで！目玉商品！！！
わらび餅ラテ
抹茶、黒蜜、苺、ロイヤルミルクティー、ほうじ茶となっています。
トロトロで、スルッと飲めてしまう不思議なラテでした( ＾∀＾)
PANTES
福井県福井市が本社で、通販専用工房も含めると全国に５店舗。
舞鶴市が６店舗目ということになります。
通信販売もされていて、全て冷凍発送になるそうです！
どんなパン？？
あん食パンというものになります。
カロリーとしては２９２kcalで、独自ブレンドした北海道産の小麦１００％使用されています。
で、実際に店舗に行ってきました。
生わらび餅と、あん食パンを置いてますが、
商品のディスプレイが可愛らしいです( ◠‿◠ )
見てて楽しい、食べて美味しいd(￣ ￣)
店内でも満足感あって、家で食べても満足感あるって、
凄い事ですよ( ＾∀＾)
パンのディスプレイ
ブレブレなのは、お気になさらずd(￣ ￣)
お客様が多かったので全体を移しきれず。。。笑
でも、なんとなくわかります？？
家電量販店とか、服屋さんでも同じような感じでディスプレイされてますよね？
なので、ついつい手に取ってしまう！！
という感覚です。
気づけば、、、
あれ？？こんなに取ってた。。。
ってことになるかも(^｡^)
それくらい、男の僕が見てても
飽きないというか楽しかったです。
他にも、限定メニューがあったり
こんな感じで、生クリームと餡のコラボがあったりと、
種類豊富です。
全制覇したいって思う人、多いんじゃないかな(o^^o)
あと、娘が買ったミニあんドーナツ。
これ、食べ出したら止まらないやつね。
一口でイケるから、ホンマおやつ感覚であっという間に
完食します。
僕は正直、餡子というか甘いもの全般、
自ら食べることはありませんが、
ここのあん食パンは、本当に食べやすい！！
餡子に重みはないけど、食べ応えはある。
甘すぎないので、食べやすくサイズ感もいい。
そしてなにより、手土産としてもイケる！！！
一つ一つ個包装なので、そこまで嵩張らない。
ということは渡す側としては持ち運びやすく、
貰った側も食べきりサイズなので嬉しいっていうのと、
種類豊富で楽しめるってこと。
これは、win-winなんですよd(￣ ￣)
もう１回言いますが、生わらび餅は消費期限当日なので、気をつけよう！！笑
お得感
・テイクアウトなので、軽減税率適用（消費税８％）
・随時、お得に買える情報はインスタで投稿されています。
経営は誰がしているの？
※この内容は京都新聞の記事を元に
書かせていただきました。
舞鶴市倉梯町にお店を構える「ヨシオカ」さん。
電動工具や建築金物の販売を手掛けられていますが
今春、このお店をオープンされました。
「ヨシオカ」さんは１９６４年に創業され
ガレージなどの工事請負をはじめ
建築関連事業を拡大されてきました。
ではなぜ、全く違う分野へと参入したのか。。？
飲食業を始めたきっかけは代表の吉岡正巳さんの
息子さん（２人）が地元に帰ってきた事。
建築関係でこれ以上の拡大は難しいと感じていた時、
飲食店に活路を見いだし、
数々のフランチャイズを検討されたそう。
そして相乗効果を期待して
「生わらび餅」「あん食パン」の複合店に決め
次男の尚輝さんに運営を託されたそうです。
尚輝さんは専門学校を卒業後、
東京で音響業界に就職。
その後、舞鶴に戻り広告関係の
会社に勤められていました。
実家の「ヨシオカ」に入ったのは３年前で
スキルを活かし広報を担当。
今回の新店舗ではフランチャイズながら
「わらび餅アイス」などの
独自商品を開発し、発信にも力を入れられています。
しかし悩みが。。。
それが「人手不足」
しかし副業制度を導入する
京都北都信用金庫の職員が１人が
アルバイトで土日だけ手伝ってくれることも
あるということです。
オープン初日から行列が続き
特に若者や女性から人気を集めており、
尚輝さんは
「将来的にはカフェをプロデュースしたい」
という夢があるそうです。
是非、この夢を実現してカフェをオープンしてほしいですね。
ヨシオカさんは僕自身も利用する店舗なので、
勝手に親近感湧いています。笑
これからも、新商品などに注目していきたいですね！
場所は？
同じテナントに入っています。
アルバイトを募集されていますが、募集内容にSNSプロモーションとあります。
Instagramでの集客ですねd(￣ ￣)
今時でいいじゃないですか♪(´ε｀ )
ちなみに場所は国道沿いで、駅から国道に抜ける道挟んだ向かいには新たに「村上商事」のガソリンスタンドがOPEN予定です。
※定休日は５月より月曜日（臨時休場もあるのでSNSをチェックしてください）
※駐車場は駅前の市営駐車場をご利用ください（２００円）
※営業時間は１0：００〜１８：００
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