西舞鶴にある平野屋商店街。
この通りに
「クアトロコーヒー」さんが
実店舗をOPEN👍
自家焙煎という事で
コーヒー豆の販売と
お菓子も置いてあります〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
自家焙煎珈琲
「最近、珈琲屋さん増えたよね?」
そういった声も実際聞くし
読んでる人の中にもそう思っている人も
少なくないはず。
「おいおいカネゴン。。もう珈琲屋はええで!」
って思う人もいるかも(o・∇・o)
それでも紹介する理由があるから
こうしてブログを書いてます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
人で変わる
コーヒーってね面白いもんで
同じ豆を使ったとしても
淹れる人で味が変わる!
そういったことが起こるんです!
なぜなのか???
その時の気温や湿度、お湯加減の事もあるけど
僕が一番思うのは
「感情」が入るってところかな。
コーヒーに限らず料理も一緒。
これは実体験済みの話やけど
「イライラしながら料理をする」
「ワクワク、楽しく料理をする」
これだけで同じ料理であっても
味は違う!
子供に食べて貰えばわかるよ(๑ ̄∀ ̄)。*
インスタのフォロワーさんがいってたけど
「人の想いって手から伝わる」
と言われてめっちゃ納得!!!
だから「感情」って大事なんよね。
クアトロコーヒーは何が違う?
そう思いますよね???
僕が思うに、コーヒーというより
【店主さんの雰囲気】かな。
その人が持つ雰囲気って真似できないことが多いし
その人の生き方が現れることが多い。
その中で店主さんの持つ雰囲気は
そのまま珈琲の味となって出てるから
「会えばわかる」
「話せばわかる」
「珈琲飲めば全てがわかる」
から今回紹介することにしました。
もう少しだけ噛み砕けば
「カネゴンが言っていたことがわかる!」
ってなるかな( ●≧艸≦)
プラスアルファの要素
珈琲屋さんは多くても
テイクアウトできるって少なくないですか?
ここがポイントで、
イートインできるのも魅力の一つ。
でもね、イートインで写真撮るって事は
例えばSNSに動画など上げた時、背景が
他の人の投稿と被るやん?
僕はそこがなんか勿体無いなと思ってたけど
テイクアウトできるってことは。。。
自分の好きな空間で飲めるってことだし
背景もそう被らない( ●≧艸≦)
最高やん!!!
って勝手にテンション上がってます(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
人それぞれ好きな空間、好きな場所があって
テイクアウトした自分の好きなものが
そこにあるって結構ありなんじゃない???
そんなふうに思いますね。
仕掛け人
クアトロコーヒーがある店舗には
薬局と2階にはレンタルスペースがあります。
「ん???どういうこと???」ってなるけど
実はこの建物は
同じ平野屋商店街にある「マチヤ」の店主が
改装を手掛けたもの。
なので「マチヤ」の空家再生第2弾!!!
って感じかな٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
商店街に活気を取り戻したいのと
子供達も楽しめる通りであること。
など様々な思いがあり、
実際に僕も少しお手伝いさせてもらってます!
そういえばクアトロって、、、?
「クアトロ」はポルトガル語で
「4」という意味なんです。
店主さんは子供が4人いるとのこと。
実際の店主さんの言葉ですが
『子供達も大きくなって会話も無くなった。
でも、お母さんはこの世を去るその瞬間まで
君たちの事をずっとずっと思ってるよ。』
と、伝えたいって思いから「クアトロコーヒー」と
名付けたそうですよ(●◜◡◝●)♡*
愛情が溢れんばかりのコーヒーとなってます(o・∇・o)
そう言った思いがあるって知っているだけでも
また味わい方が変わりますね( ●≧艸≦)
まとめ
いろんな理由があって
今回紹介しました( ●≧艸≦)
いつもと少し違う視点から味わえる珈琲。
それを知らないままっていうのは
少し勿体無い気がするね!
もしこのブログを見て行かれるのなら
「ブログ見てきました〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)」
って言ってみてください。
僕がめっちゃ喜びます!!!
店舗概要
・住所
京都府舞鶴市平野屋9
・営業日
土・日(変更あれば更新します)
・SNS
・営業日時
土日月 10:00〜17:00水 8:00〜14:00(モーニングの日)
※週によって変動あり(SNSをチェック)
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