２０２３年４月２２日。
東舞鶴を通る国道２７号線に一際目立つcafe。
それが『GASS』
以前は、丹後瓦斯株式会社さんの旧本社ビルでしたが
外観はそのまま活かし、
店内はリノベーションして開放感あふれる店内に。
店内の様子
店内はとても広々としていて、すごく落ち着きます。
カウンターも、とてもお洒落で清潔感が溢れています。
椅子にしてもテーブルにしても
デザインのこだわりが感じられますね(・∀・)
席数はそこまで多くない分、
店内にゆとりが生まれるから
落ち着く空間なんでしょうね。
すぐに帰るのが勿体無い感じがするし、
不思議と長居したくなる。
そんな店内で食べるランチは絶品。
ランチメニュー
ランチメニューは
・パスタ２種類
・サラダ２種類
・ドレッシング４種類
・ドリンク有無
が、選べます。
味は言わずもがな。是非、ご賞味あれ(^ ^)
ランチのみ席の予約ができますので
待てない！って人は、お店に電話して予約を。
平日でも休日でも関係なくお客さん多いので、
予約していくのがベストかなって僕は思いました。
大人気のラテ
そして、すでにリピーターも多い大人気商品
「シトロンアイスラテ」
美味しさと不思議さを組み合わせた
新感覚なラテでしたね。
風味を楽しみながら飲むラテ。。。
とでも言えば良いのか。
なんて表現して良いのかわかりませんが、
今までに飲んだ事のないラテだったので、新鮮でした。
リピーターがいるのも納得d(￣ ￣)
そしてスイーツも目を惹きます。
思わず写真を撮りたくなるような
店内、ランチメニュー、ドリンク、スイーツとなってます。
開業の経緯
「合同会社 浜風」さんが
GASSを作られました。
経緯としては、
「舞鶴市の良さを引き継ぐため」
「子供達も誇れるまちにしていきたい」
という共通の思いを持った
メンバー３人で構成されていて
それぞれ３人とも別で会社を経営されています。
合同会社浜風は、まちづくりに直接関わる会社として
２０２２年８月に設立。
まちに点在する遊休施設などをリノベーションし
活用する事業を検討して
この旧丹後瓦斯本社ビルを
『観光客だけでなく地元市民に愛される場所として蘇らせたい』
と考え、GASSをOPENされたそうです。
しかし物価高騰などにより
ビル全体の改修予定が、まず１階の主要なスペースの改修、
テナント募集に切り替えましたが、
その費用がなんと
２５００万円！！！！！！！！！！！
補助金などを使い、最後はクラウドファンディングで目標達成！！！
さまざまな困難もあったと思いますが
今こうして大人気CAFEとして
多くの人の笑顔が溢れる。
これからも更に進化をして
お店に来た人の笑顔がもっともっと
増えるスポットになればいいですね(๑>◡<๑)
まとめ
道路沿いに面した大きな窓は
天気の良い日にはフルオープンされている時もあります。
爽やかな風と、居心地の良い店内は
人の食欲を満たし
人の心を癒し
人の気持ちも動かし
人が人を連れてくる。
本当に素敵な場所です♪(´ε｀ )
僕自身もそうでしたが
お店を出た時には
また、絶対に来る
そういう気持ちになる人が多いと思います。
機会があれば行ってみてください。
店舗詳細
・住所
京都府舞鶴市浜２００６ー９
・営業時間
平日 １１：３０〜１８：００（LO１７：００）
土日 １１：００〜１８：００（LO１７：００）
・定休日
6月から不定休の為、公式Instagramをチェック
・電話
０７０ー１７６８ー００３６
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